上海凈覽暖通工程設備有限公司

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對油煙機輻射噪聲及降噪方法的研究已經(jīng)有很多工作，多數(shù)工作是從渦舌、風機葉片角度、蝸殼寬度和體積以及穿孔板結構吸聲等方面進行研究[1-3]，所提出的降噪方法主要針對油煙機風機的結構設計。黃其柏等[4]對風機蝸殼的聲共振進行了理論和實驗研究，得出了聲腔的共振頻率和噪聲增量的計算公式。油煙機安裝排風管后輻射噪聲有所變化，如何避免排風管對油煙機噪聲的影響是一個有待解決

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公共廚房的空調(diào)通風設計特點是:熱、濕負荷大，進、排風量大，但廚房空調(diào)在目前空調(diào)設計中往往被忽略，設計一般將廚房排油煙、排風集中到一個統(tǒng)一的系統(tǒng)中，沒有考慮廚房運行工況轉換及氣流分配組織，或是只預留一臺排油煙風機及風井，待廚藝公司細化，此舉將造成廚房氣流組織不合理、廚房空氣品質(zhì)下降及嚴重的能源浪費。

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生產(chǎn)過程中，集箱箱體內(nèi)壁焊縫難免會存在超標的凹坑、機損及焊接缺陷等問題，因此需要通過內(nèi)壁環(huán)焊縫打磨作業(yè)進行后期處理。目前，打磨作業(yè)多由人工憑經(jīng)驗完成，但由于箱體很長，管徑狹小，這種打磨工作費時費力，工作現(xiàn)場噪聲大，金屬粉塵密集，工作枯燥乏味，重復性高。為了改善工人作業(yè)條件，管道機器人的開發(fā)被提上日程。

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公共廚房排油煙裝置性能的評價方法，浦東新區(qū)廚房排煙，并通過大量的實驗描述烹調(diào)過程中熱油煙氣流的運動規(guī)律．關鍵詞排氣罩，性能，效率，公共廚房．中用法分類號ＴＵ８３４．５２公共廚房是賓館、飯店以及工廠、機關、學校食堂必備的重要房間，排油煙技術對它的使用功能影響很大．就目前國內(nèi)的情況看，一方面有些排油煙系統(tǒng)未能很好地解決排油煙問題，烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油煙氣污染問題很嚴重．散發(fā)到廚房內(nèi)的油煙氣既造成了廚房內(nèi)空氣和設備的污染，飯店廚房排煙管道，也造成了與其相鄰餐廳等房間空氣和裝修材料的污染．另一方面，有些排油煙系統(tǒng)風量很大，雖然排油煙系統(tǒng)控制住了油煙氣的污染，但系統(tǒng)本身的動力消耗、系統(tǒng)的投資及排煙造成的冷熱負荷耗量都很大，造成了不必要的經(jīng)濟和能量損失

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